阿根廷紅蝦（船凍）產(chǎn)季已于上周啟動，據(jù)業(yè)者反饋，產(chǎn)季初期海洋天氣條件不佳（近期好轉(zhuǎn)），漁獲物規(guī)格偏小，加上美國歐洲餐飲業(yè)需求上升，價格看漲。

一位消息人士告訴UCN，阿根廷漁業(yè)仍受新冠疫情限制，最近幾個月船凍紅蝦價格已有所上漲，這一趨勢還會持續(xù)下去。“五處捕撈海區(qū)僅有兩處開放，雖然蝦類資源豐富，但捕撈船顯得過于集中，最近幾天的捕撈規(guī)格也有所下降，L3、L4規(guī)格居多。”

盡管面臨諸多挑戰(zhàn)，出口商對今年的市場仍充滿信心。據(jù)阿根廷官方數(shù)據(jù)，今年年初至6月9日，阿根廷已出口52,762噸紅蝦，基本與去年持平（去年產(chǎn)季因船員薪資問題推遲）。

另一消息人士表示：“歐洲需求一直強(qiáng)勁，整蝦、去頭蝦、船凍蝦等產(chǎn)品都在搶購。市面上的庫存所剩不多了，夏季月份來了，歐洲餐飲有望快速反彈，日本進(jìn)口商也在積極備貨。美國進(jìn)口商對附加值產(chǎn)品需求更高，但餐飲訂單的恢復(fù)，或多或少抵消了一部分零售板塊的需求。”

中國需求近期也開始上升，總體上看，所有市場需求都在恢復(fù)。

眼下，阿根廷紅蝦的出口價格相對平穩(wěn)。消息人士稱，陸凍L1整蝦價格維持在$8/kg，陸凍L1去頭帶殼蝦價格在$7.50/kg；船凍FOB價格普遍高于$8.50/kg，部分商家報價達(dá)到$9.00/kg。

另一方面，阿根廷紅蝦碼頭原料價格已有明顯的漲幅，意味著陸凍類產(chǎn)品可能再次提價，連帶抬高去殼去線附加值產(chǎn)品和船凍價格。

上述消息人士表示，有進(jìn)口商預(yù)測未來價格或繼續(xù)持穩(wěn)，但業(yè)內(nèi)還需要考慮到新冠危機(jī)給供應(yīng)商帶來的一些風(fēng)險，以及不斷上漲的運營和運輸成本。